2026-2027 MTAL

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Yıllık Planları

Yiyecek İçecek Hizmetleri alanının 2026-2027 yıllık planları sınıflara göre aşağıda: 9, 11 ve 12. sınıf, toplam 12 ders. Her satırdaki Word veya Excel düğmesiyle planı doğrudan indirebilirsiniz.

Bu alandaki planların hepsi MTAL programı için; haftalık ders saati her satırda yazıyor.

“Protokol” etiketli satırlar, kurum protokolüyle açılan programın kendi çerçeve programına göre hazırlanmıştır.

12 plan Word ve Excel Güncelleme: 19.10.2026

Listede ara

9. Sınıf

3 plan

Ders	Program	Haftalık
Beslenme İlkeleri ve Hijyen	MTAL · Protokol	2 saat
Mesleki Yabancı Dil	MTAL	2 saat
Temel Mutfak ve Servis Becerileri	MTAL · Protokol	6 saat

11. Sınıf

2 plan

Ders	Program	Haftalık	İndir
Gastronomi Turizmi	MTAL	5 saat
Perakende Paket Programları	MTAL	2 saat

12. Sınıf

7 plan

Ders	Program	Haftalık
Baklavacılık	MTAL	7 saat
Füzyon Mutfağı	MTAL	7 saat
Gastronomi Turizmi	MTAL	5 saat
İşlenmiş Gıdaları Hazırlama	MTAL	3 saat
Osmanlı Saray Mutfağı	MTAL	7 saat
Pasta Yapım Teknikleri	MTAL	7 saat
Ürün Alımı ve Satışı	MTAL	2 saat

İndirdiğiniz dosyada okul ve öğretmen bilgileri boş gelir. Üye olursanız bu bilgileri bir kez girersiniz, planlarınız doldurulmuş olarak hazırlanır.

Ücretsiz Üye Ol